记者近日在永川采访时得知，作为该区域公用品牌生产技术标准制定者和“云岭”牌永川秀芽品牌拥有者，云岭茶业科技有限责任公司（以下简称云岭茶业公司）当仁不让地成为“领头羊”，去年带领永川一批茶叶生产企业闯出了年产值5.2亿元的大市场。

朱德曾“点赞”

云岭茶业公司副总经理汤燚介绍，新中国成立之初，为改善茶叶供给，当时的四川省农业厅设立了茶叶试验站，因永川地区种茶历史悠久，不久后试验站即迁至永川。

上世纪50年代中期，试验站在现永川区茶山竹海区域栽种茶树，研制针形名优绿茶。因当地云蒸雾蔚，雨量充沛，土地肥沃，产出的茶格外清香可口。1963年4月，77岁高龄的朱德同志视察永川时曾赞叹：“还是这个茶好！”

1964年，这款早春绿茶被我国著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。随后，永川在实验站附近种植了茶树2万余亩，成就了如今名扬国内的茶山。

1985年永川秀芽被录入中国名茶研究选集，1989年被农业部评为全国优质名茶。试验站在几经改名后成为四川省茶叶研究所，重庆直辖后又成为重庆市农业科学院茶叶研究所。

其间，永川秀芽的生产工艺逐渐完善，最终形成了以一芽一叶初展鲜叶为原料，芽形紧圆纤秀，汤色黄绿明亮，入鼻清香优雅，入口唇齿鲜爽等为特征的针形名优茶。

“一室难为春”

1996年，云岭茶业公司由四川省茶叶研究所组建成立。重庆直辖后，云岭茶业公司成为市农科院投资的全资国有公司，拥有永川秀芽制作的核心工艺技术。

因永川秀芽知名度大，当地许多小茶厂纷纷用起了这块牌子，云岭茶业对此并没有干涉。“一室难为春嘛，要做大品牌蛋糕，需要一定的规模供给。”汤燚介绍，2000年前后，作为永川秀芽的“研发源头”，云岭公司的年营业额不过50万元。

之后，永川区也意识到“永川秀芽”品牌做大做强的重要性，开始允许辖区内按照技术标准生产出合格茶叶的生产企业使用该品牌。2003年起，永川又连续举办多届国际茶文化旅游节，使该品牌知名度大幅提高。2005年，永川成立了茶叶行业协会，云岭茶业公司成为副理事长单位，开始以协会的名义申报“永川秀芽”国家地理商标。

然而，此时已有一家外省茶企抢注了秀芽商标。几经波折，2012年3月，永川区茶叶协会终于获得了“永川秀芽”地理商标注册证，成为我市首个茶叶产品地理标志商标。今年，永川秀芽又被农业部评为中国优秀茶叶区域公用品牌。

在此过程中，云岭茶业公司开始使用“云岭·永川秀芽”品牌。依靠着成熟的核心制作工艺，年销售额迅速增加至3000多万元。

去年，永川秀芽年销售总额达到5.2亿元。

行业领跑者

“目前，整个重庆茶叶市场上，有50％以上都是永川秀芽。”永川区农委经作站负责人说，永川秀芽氨基酸含量较高，按照标准生产的真货具有外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿、芽叶披毫露锋、汤色碧绿澄清、香气馥郁高长、滋味鲜醇回甘、叶底嫩黄明亮等特点。

而永川秀芽生产技术和产品标准的制定者，正是云岭茶业公司。2005年永川区茶叶行业协会成立时，云岭茶业公司当仁不让地成为永川秀芽国家标准、生产加工工艺规程的制定者，成为当地茶产业领跑者。

新近出台的《重庆市茶叶全产业链开发专项规划》提出，以针形绿茶为重点，协同发展其他五大类茶叶，重点布局以永川为首的3个茶产业发展示范区。与此同时，永川准备以云岭茶业等为主，打造若干个年产值5000万元以上的茶企。“永川秀芽”这一知名区域公用品牌的前景看好。

摘自 《重庆日报》 2017年7月7日