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农作物“相生相克” 套作“乱搭”恐减产

《重庆日报》社
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2017/11/21发布

这段时间,记者在一些区县采访时发现,农户们在进行秋收秋播过程中,都喜欢采用间作套种的生产模式,但具体套种什么作物,却全凭自己的喜好和经验而定。“想套种什么都可以啊,我们一直这么种的,没问题的。”石柱土家族自治县冷水镇太平村的菜农彭德春告诉重庆日报记者。


    那么,农户在进行间作套种时真得可以“随意搭配”作物吗?又有哪些注意事项?怎样做才能产生最大的经济效益呢?近日,记者就有关问题采访了市农科院蔬菜所专家黄启中。


    “农户在一块土地上进行合理的间套作,不仅可以充分利用土地资源,提高作物产量,还可以减少病虫害发生和农残超标,进而改善生态环境。”黄启中高度评价了这项技术带来的好处。


    那么,什么是间作套种技术呢?


    据介绍,间作套种是指在同一土地上按照一定的行距、株距和占地的宽窄比例种植不同的农作物,是充分利用种植空间和资源的一种农业生产模式,也可以称为立体农业。其中,间作就是把几种作物同时期播种,作物共生期至少占一种作物的全生育期的一半;套种的作物是在不同时期进行的,一般在前季作物生长后期的株行间播种,套种作物的共生期较短,一般不超过套种作物全生育期的一半。


    黄启中说,目前,间作套种技术在各区县已经应用得比较成熟,但作物却是不能随意套种的,如果将“相克”的作物种在一起,不仅不会增产增收反而要减产。因此,农户在种植中,要遵循以下一些套种的规律和原则,具体如下:


    品种互利 间作套种的作物品种要是有利于双方发育生长、互利共生或有利于一方的,至少不损害另一方生长。例如,玉米套种大豆,大豆的根瘤菌可以为玉米提供氮肥,而玉米分泌的无氮酸类,则是大豆根瘤菌所需要的基质。


    高矮搭配 间作套种的作物还要讲究高矮搭配,这样可以充分利用太阳光,有利于作物通风透光。例如,辣椒与玉米、黄豆与玉米间作等。


    深浅不一 间作套种的作物根系要深浅不一,即深根系作物与浅根系喜光作物搭配在一起,这样两种作物在土壤中各取所需,能充分吸收土壤中的养分、水分,促进作物生长发育,有利于增产。例如,小麦和豆科作物。


    种植密度 作物的种植密度最好一宽一窄,一种作物种宽行,另一种作物种窄行,这样便于两种作物通风、透光,有利增产。例如,玉米套种蚕豆,蚕豆是窄行,玉米为宽行。


    共生期短 间作套种的作物最好共生期相对较短,主副作物成熟时间要错开,这样晚收的作物在生长后期可充分吸收养分和光,实现高产。同时还可以错开收获期,减轻劳动强度。例如,玉米间作红薯,主作物玉米先收,副作物红薯后收。


    减少病虫 间作套种的作物,可以对病虫害起到相互制约,套种后通过生态平衡实现病虫害减少。如大蒜套种玉米,大蒜分泌的大蒜素可驱散玉米蚜虫,降低玉米菌核病发病率。


    耐阴抗旱 耐阴作物宜与抗旱作物搭配,这样能充分发挥水肥作用,增强作物抗灾能力,有利于减轻旱涝灾害。如苦瓜可以套种茄果类蔬菜,苦瓜抗旱,茄果类蔬菜喜阴,两者相宜。


    是否搭架 间作套种的作物结果的部位不一样比较好,即以需要在架子上生长、结果的和不需要搭架结果的,这样不会形成授粉上的互相争斗,地上茎秆开花结实的作物可独享风、虫媒介体,有利于增产。如,苦瓜套种菜用辣椒。


    “相生相克” 作物的“相生相克”是指两种或两种以上作物种植在一起,双方分泌的杀菌素、生长素、有机酸、生物碱等物质,可以直接或间接地影响对方的生长,有利于双方正常生长的为“相生”,反之,则为“相克”。“相生”的作物有:大蒜与大白菜、洋芋和菜豆、洋葱和胡萝卜等;“相克”的作物有:核桃与苹果、葡萄与花椒等。


                                                                                                                摘自《重庆日报》农村版 2017年11月27日 第12版

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